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200ml
¥432
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1000ml
¥2,052
Yuzu juice (自然栽培柚子100%果汁)
それは額縁を置きたくなるような森の中の…
唯一味は七味・ドライ柚子胡椒のために柚子の皮を使用しております。
その副産物として生まれた果汁です。
自然栽培の柚子果汁はきっとこんな価格では市場に出ておりませんが
唯一味としてSDG2「12.つくる責任、つかう責任」の考えのもと
取り組んだ商品となりますので、価格設定を抑えております。
少しでも多くのみなさまにお手に取っていただけますように…
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佐賀県唐津市の山奥にひっそりとその柚子畑はあります。
サブタイトルにあるように、
収穫に行くと、朝霧に柚子の木が並び
白いモヤと濃い緑のコントラストの中に
黄色い光の如く灯る柚子の実がそれは幻想的で
どこに額縁を置いても絵になるような景色に心を震わされます。
その柚子達は自然栽培の柚子。
自然栽培とは自然の力をいかんなく引きだす
永続的かつ体系的な農業方式の呼称です。
肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業です。
自然栽培は、一切の肥料・農薬を使用しません。
「自然栽培」の定義は自然界を教師にして、自然から学び、
自然を尊びながら自然に添っていく。
そうして育まれた柚子は自らの存在を叫ぶかのように
強く、潔く香ります。
そして果汁は清々しく、綺麗な酸味と透明感のある味わいです。
蜂蜜と合わせてソーダ水と割ったり
サラダには塩・胡椒・オリーブオイルと一緒に
お酢代わりに使用するのもおすすめで
餃子のタレ、甘酢餡かけ、なます、酢蛸、カルパッチョ…
万能にお使いいただける柚子果汁です。
お届けは冷凍便になります。
解凍し、よく振ってからお召し上がりください。
サイズは2サイズご用意しております。
・200ml
・1000ml
※数に限りがございます。
完売となりましたら今期再販の予定はございません。
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◆商品詳細:[原材料]柚子果汁 [内容量]200mlまたは1000ml [賞味期限]商品に記載
※送り先が注文者住所と違う場合は納品書を同梱致しません。
■ご購入後のキャンセル、お客様のご都合による場合の返品・交換は一切お受けできませんので良くご検討の上ご注文ください。ご不明な点はご気軽にお問い合わせください。