[辛い麺を、辛くないスープで味わうラーメン]
新感覚の味わいをお楽しみください◎
唯一味の唐辛子を練り込んだ “とうがらし麺”
スープは無添加の九州しょうゆスープ
麺に使用した小麦粉は
山形ちば吉の自然栽培小麦を100%使用しております。
山形県の広大な大地で黄金色に光る小麦畑。
道ゆく人々が立ち止まり、写真を撮る姿がよく見られるそうです。
ちば吉蕎麦はご存知の方も多いと思いますが、小麦粉も負けず劣らずの豊かな味わいに驚きました。
これはぜひ使わせて頂きたいとお願いして
念願のラーメンづくりの夢が叶いました。
『辛いラーメン』という感覚ではなく、
『美味しいラーメン』と感じて貰えるような
とうがらし麺を目指して辛さを調整しております。
繊細な細麺に仕上げ、
ちば吉小麦の甘く豊かな風味と
唯一味の唐辛子らしい華やかな辛さと味わい
どちらもバランスよく感じる麺となりました。
無添加の九州しょうゆスープは、鴨とネギ主体の深みのあるしょうゆ味に仕上げております。九州(大分)の八本樽木醤油を使用しており、懐かしくも深みのあるスープです。
特別な材料を選び
大切な想いを込めて仕上げたラーメン
皆さまの心に響く味となりますように
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「山形ちば吉さんの自然栽培」
山形ちば吉HPより
“自然栽培”とは自然の力をいかんなく引きだす
永続的かつ体系的な農業方式の呼称です。
肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を
引き出す農業です。
自然栽培は、一切の肥料・農薬を使用しません。
「自然栽培」は、自然から学び、自然を尊びながら
自然に寄り添っていく中で大自然の法則を
田畑に応用する農法です。
肥料や農薬に頼ることなく大自然の潜在能力を
田畑に発揮すること、植物本来の生き方に向き合うこと、
これをもって「自然栽培」と呼んでいます。
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◎唯一味ラーメン 九州しょうゆ味 1食
◆商品詳細:[原材料]めん[小麦粉(小麦(山形県産))、食塩、唐辛子粉/焼成カルシウム、未焼成カルシウム]、添付調味料[醤油、ポークエキス、なたね油、ラード、食塩、ネギ、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、チキンエキス、鴨エキス、香辛料]、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)[内容量]113g(めん80g、スープ33g) [賞味期限]商品に記載 [保存方法]直射日光をさけ常温で保存して下さい。 [製造者](麺)合資会社 鳥志商店、(スープ)松原食品(株)
◇◆プレゼント包装承ります◆◇
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※送り先が注文者住所と違う場合は納品書を同梱致しません。
■ご購入後のキャンセル、お客様のご都合による場合の返品・交換は一切お受けできませんので良くご検討の上ご注文ください。ご不明な点はご気軽にお問い合わせください。