［辛い麺を、辛くないスープで味わうラーメン］ 新感覚の味わいをお楽しみください◎ 唯一味の唐辛子を練り込んだ　“とうがらし麺” スープは無添加のとんこつスープ 麺に使用した小麦粉は 山形ちば吉の自然栽培小麦を100%使用しております。 山形県の広大な大地で黄金色に光る小麦畑。 道ゆく人々が立ち止まり、写真を撮る姿がよく見られるそうです。 ちば吉蕎麦はご存知の方も多いと思いますが、小麦粉も負けず劣らずの豊かな味わいに驚きました。 これはぜひ使わせて頂きたいとお願いして 念願のラーメンづくりの夢が叶いました。 『辛いラーメン』という感覚ではなく、 『美味しいラーメン』と感じて貰えるような とうがらし麺を目指して辛さを調整しております。 繊細な細麺に仕上げ、 ちば吉小麦の甘く豊かな風味と 唯一味の唐辛子らしい華やかな辛さと味わい どちらもバランスよく感じる麺となりました。 無添加のとんこつスープは、 ベースには国産の豚だけを使い、 肉と背骨と肋骨を臭みがなくなるまで８時間煮込み、 自然塩を加えコクのあるあっさり味のスープに仕上げました。 特別な材料を選び 大切な想いを込めて仕上げたラーメン 皆さまの心に響く味となりますように ______________________________________ 「山形ちば吉さんの自然栽培」 山形ちば吉HPより “自然栽培”とは自然の力をいかんなく引きだす 永続的かつ体系的な農業方式の呼称です。 肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を 引き出す農業です。 自然栽培は、一切の肥料・農薬を使用しません。 「自然栽培」は、自然から学び、自然を尊びながら 自然に寄り添っていく中で大自然の法則を 田畑に応用する農法です。 肥料や農薬に頼ることなく大自然の潜在能力を 田畑に発揮すること、植物本来の生き方に向き合うこと、 これをもって「自然栽培」と呼んでいます。 ______________________________________ ◎唯一味ラーメン　とんこつ味　1食 ◆商品詳細：[原材料]めん[小麦粉（小麦（山形県産））、食塩、唐辛子 粉/焼成カルシウム、未焼成カルシウム]、添付調味料[ポークエキス、チキンエキス、ラード、食塩、醤油、砂糖、酵母エキス、ごま油、なたね油、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末]、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) [内容量]113g（めん80g、スープ33g） [賞味期限]商品に記載 [保存方法]直射日光をさけ常温で保存して下さい｡ [製造者]（麺）合資会社　鳥志商店、（スープ）一番食品（株） ◇◆プレゼント包装承ります◆◇ ご希望の場合は備考欄にご要望の詳細をご記入ください。 ※送り先が注文者住所と違う場合は納品書を同梱致しません。 ■ご購入後のキャンセル、お客様のご都合による場合の返品・交換は一切お受けできませんので良くご検討の上ご注文ください。ご不明な点はご気軽にお問い合わせください。